涼。

　『涼』を感じる夏レシピ。






忙しい朝に、最適

そのままでも・・・

ご飯にかけて、冷汁風でも・・・








＋＋＋　材料　＋＋＋


アジの干物　　　１枚

キュウリ　　　　　２本

青シソ　　　　　　２枚　　

めんつゆ　　　　大さじ３

練りゴマ　　　　大さじ１

冷水　　　　　　５００ｃｃ




＋＋＋　作り方　＋＋＋



アジの干物を焼いて・・・

身を手でほぐして・・・

キュウリは薄くスライス〜、青シソは千切り〜

ボウルに、めんつゆ＋練りゴマを良く混ぜ混ぜ・・・

冷水で少しずつ、のばす

あとは、器に全部投入

冷蔵庫で冷やすのみっっ




できあがりっ